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两岸食品尽展蓝色海洋魅力-记2012荣成“海展会”

时间:2018-01-14 07:23来源:网络整理 作者:小灰灰网络
日前,为期5天的2012中国·威海荣成海峡两岸海洋食品展销会在山东荣成隆重开幕。干品海鲜、即食海鲜、鱼油胶囊、刺参保健品……蕴含高科技的“智造”海洋食品是

  中国台湾网7月24日荣成消息 日前,为期5天的2012中国·威海荣成海峡两岸海洋食品展销会在山东荣成隆重开幕。海峡两岸近千种海洋食品和农副休闲食品齐聚荣成,争相竞彩。四海宾朋济济一堂,共襄盛会,交流海洋食品产业最尖端的技术,感受处处洋溢着的蓝色气息。

  “智造”海洋食品成亮点

  步入荣成海峡两岸海洋食品展销会大厅,301个标准展位和15个特装展位,全面展示了海峡两岸各类海洋食品和农副产品。

  干品海鲜、即食海鲜、鱼油胶囊、刺参保健品……蕴含高科技的“智造”海洋食品是本次展销会的亮点之一。

  市民宋先生说,展销会真是让人大开眼界,不仅有美味食品,还有一些从未见过的高科技**品。一名来自广西的游客张先生在好当家展区外停下了脚步,他说,之前只吃过海参,还从未吃过海参保健品,这次要多带点回家给亲朋好友尝尝。

  海珍品让人大开眼界

  在荣成一家海产品展位,10多厘米长的冻干海参、淡干海参和即食海参吸引了很多外地参展游客的注意。“我还是第一次见到个头这么大的海参。”一名来自南京的游客激动地说,他以前吃过的海参最大也就六七厘米长。据工作人员介绍,这些海参的参龄多在3至5年,也有的是8至10年,营养含量很高。

  在赤山集团展位,一名来自美国的游客正在与展位负责人洽谈鱿鱼购销事宜。美国游客告诉记者,听说赤山集团有中国最大的鱿鱼产品精深加工基地,他特意赶来。鱿鱼筒、鱿鱼**及鱿鱼圈等种类齐全的产品让他十分心动。

  在靖海集团展位,冷冻柜里一块一臂长的压缩金**鱼肉成了众多游客眼中的稀罕物。据工作人员介绍,金**鱼属远洋水产品,只有具备远洋捕捞资质的船队才能捕捞。为便于保存,他们将金**鱼煮熟后再把鱼肉压缩成段,这样的半成品非常适合用来**作罐头。

  休闲食品人气最高

  由于能够即开即食,在海洋休闲食品展区品尝食品的人非常多。一名小学生告诉记者,烤鱼片、扇贝丁、海藻等各式各样的美味食品让她和小伙伴们大饱口福。

  海洋休闲食品作为快速消费品的一种,因为具有较高的营养价值而越来越受到人们的喜**。展会上,不少消费者在品尝之后,还购买了很多带回家。当天展出的众多海洋休闲食品中,有符合大众消费水平的海藻类和普通烤鱼片,还有迎合高消费群体的高档品种。

  “借助这次展会的大好时机,我们把昨天刚刚做出来的新产品烤龙利鱼片带到了展会,希望借此了解消费者的反响。”威海市海丽湾海洋生物科技有限****经理张岱山说,这款烤鱼片专门针对高端消费群体。

  地道台湾美食受青睐

  金**鱼松、凤梨酥、地瓜酥、乌龙茶等台湾的特色美食受到了当天众多观展市民的喜**。

  据台湾农产品流通经纪人协会公关部部长廖淑贞介绍,这次展会共设置了70余个特色食品展位,展示了台湾39个渔会的各种海洋食品。为了全面展示其海洋食品,他们还将各渔会的特色产品精心**作成图解展板,对其功能进行详解,同时带来了实体物品,供与会者免费品尝。

  地道的台湾美食还吸引了不少来荣成旅游的外地游客。来自天津的游客张女士告诉记者,来荣成旅游,不仅看了美丽风光、品尝了鲜美的海鲜,来到展会现场,又尝到了地道的台湾美食,她感到非常开心。(中国台湾网、威海市台办联合报道) 

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